Spis Treści
Hello Fresh – czyli dostępna w Holandii usługa dowozu pod wasze drzwi produktów wraz z przepisami na cały nadchodzący tydzień. Ile kosztuje, jak działa i czy warto?
Użytkownikami firmy Hello Fresh jesteśmy już od ponad roku, a nasze kolekcja wypróbowanych przepisów jest dość spora. Myślę, że to już najwyższy czas by podzielić się z wami naszą recenzją te tej dość popularnej w Holandii usługi.
Czym jest Hello Fresh?
Hello Fresh to jedna z kilku firm na holenderskim rynku, oferujących dostawę do domu produktów do samodzielnego gotowania, wraz z przepisami. Przepisy wybierają sami klienci, przez internet. Produkty dostarczone są w kartonowych pudełkach, w dokładnych porcjach, co pomaga zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia.
Lubię gotować, ale chodzenie do supermarketu i robienie zakupów nie należy do moich ulubionych sposobów spędzania cennego, wolnego czasu… Do wypróbowania Hello Fresh skłoniła nas pandemia… I był to strzał w dziesiątkę, pomimo kilku minusów… Jakich? O tym więcej w naszej szczerej opinii.
Za co lubimy Hello Fresh
1 – Różnorodność
Przepisy możemy wybierać zupełnie sami z długiej listy około 20 pozycji. Mogą to być opcję na szybko, opcje wegetariańskie, zdrowe, zbilansowane, albo opcję “Premium” z wyższej półki. To już zależy w zupełności od was.
2- Przepisy zawsze się udają
Niektóre dania smakują nam bardziej, niektóre okazują się być nie na nasze kubki smakowe, ale przez cały rok nie mieliśmy ani jednego przepisu, który byłby zupełną porażką i byłby kompletnie niezjadliwy. Dzięki temu odkrywamy też nowe dania, których nie znaliśmy wcześniej oraz nowe smaki i sposoby przyrządzania potraw. Niektóre z dań “premium” smakują tak samo jak te zamówione w restauracji.
3 – Produkty w wymierzonych porcjach
Produkty przychodzą prawie zawsze wymierzone dokładnie, dlatego nie ma mowy o marnowaniu jedzenia. Hello Fresh ma swoich dostawców, którzy pakują produkty według potrzeb. Nie ma więc zabierających miejsce w lodówce, niepotrzebnych i marnujących się resztek.
3 – Dostawa do domu!
Nie lubię robić zakupów, więc jak dla mnie, ogromny plus i oszczędność czasu.
4 – Bez sztywnych abonamentów
Jeśli wyjeżdżamy na wakacje, lub przez jakiś okres nie chcemy otrzymywać pudełek Hello Fresh, możemy je bardzo po prostu wyłączyć na pewien okres, a potem wrócić do dostaw kiedy tylko chcemy. Musimy jednak pamiętać, by abonament wyłączyć na czas.
5 – Luksus pozwalający oszczędzać – czyli mniej za jedzenie w Holandii
Nie wykonaliśmy dokładnych obliczeń, ale wraz z mężem mamy wrażenie, że ten mały luksus z dowozem, ma też dobry wpływ na naszą kieszeń. By zaoszczędzić na gazie, gotujemy 4 porcje dla dwóch osób. Mamy więc obiad na sześć dni dla dwóch osób, płacąc przy tym około 60 euro. Znając ceny jedzenia w Holandii (zdrowego i zbilansowanego!), nie jest to wygórowana cena.
Robiąc zakupy w supermarkecie, często poddajemy się zbyt wielu pokusom i płacimy znacznie więcej.
Wspomniałam jednak też, że Hello Fresh ma kilka minusów. Jakich?
Minus numer 1 – Trzykrotna wpadka z nieświeżym mięsem
3 razy zdarzyło się nam, że mięso pomimo nie przeterminowanych dat (2-3 dni przed podaną datą ważności) nie pachniało na świeżej. Podejrzewamy, że miało to problem z transportem i wybranym przez nas wieczornym czasem dostawy. Koleżanka, do której paczki dostarczane są w ten sam dzień, lecz rano, nie spotkała się jeszcze z takim problemem.
Co więc z takim fantem zrobić?
Na pewno jest to niedogodnością, zwłaszcza gdy okazuje się, że produkt był nieświeży dopiero kiedy już zaczęliśmy gotować. Dlaczego więc po trzech wpadkach wciąż jesteśmy klientami?
Muszę przyznać, że to jak Hello Fresh zareagowało, wynagrodziło nam zdenerwowanie i niedogodność. Wystarczyła szybka wiadomość do obsługi klienta Hello Fresh poprzez Facebooka, a na nasze konto zwrócony został koszt danego produktu, do kolejnej paczki natomiast dołożono nam przeprosinowe prezenty. Nie było z ich strony żadnych wątpliwości, ani potrzeby udowadniania “smrodu”, a problem został rozwiązany szybko. Podczas trzeciego razu obsługa klienta podała nam także kredyt w wysokości 10 €.
Jeśli więc obawiacie się użyć tego typu serwisów, bo obawiajcie się nieświeżych produktów – tak wyglądała moja rekompensata. Podobna sytuacja może spotkać was podczas zakupów w każdym innym supermarkecie.
Swoją drogą – otworzenie nieświeżego mięsa, podczas gdy patelnia jest już rozgrzana, a innego nie mamy w lodówce, może być bardzo irytujące…. Polecam więc sprawdzić świeżość produktu zawczasu, by w razie czego móc dokupić zepsuty produkt w supermarkecie, zanim zaskoczymy się, gdy będzie już za późno.
Minus numer 2 – Mało różnorodne sałatki
Jeśli chodzi o potrawy, których częścią są proste sałatki, niestety… podczas gdy ich sosy do mięs są wyśmienite i zaskakujące, sałatkowe dressingi w wykonaniu Hello Fresh, są dość nudnawe. Często smakują podobnie, składają się z musztardy lub octu. Jak dla mnie, Hello Fresh mógłby wykazać się nieco większą finezją i różnorodnością. Dokupiliśmy więc po prostu własną kolekcję dresingów, i to ich używamy.
Nasze porady odnośnie Hello Fresh
Przepisy po holendersku?
W każdej paczce, wraz z produktami przychodzi koperta z przepisami. Przepisy drukowane na papierze są dostępne tylko w języku holenderskim. Jest to dobre, jeśli poćwiczyć chcecie wasz holenderski. Jeśli nie, musicie udać się na stronę internetową, a następnie użyć automatycznego translatora Google, by zmienić holenderski na polski:
Mięso, ryba, wege
Hello Fresh to fajna motywacja, by poprawić swoje zdolności kulinarne w gotowaniu dań bezmięsnych. Hello Fresh ma wiele fajnych przepisów wegetariańskich i co tydzień wybieramy przynajmniej jeden z nich. W kilku z nich szczerze się zakochaliśmy i wracamy do nich często.
Przepisy na dwa dni
Nieco energii i gazu zaoszczędzimy gotując od razu na kilka dni. Polecamy więc podwoić porcje zamawianych posiłków.
Przeglądajcie dobrze listę
Nie zostawiajcie automatycznych sugestii przepisów, bo moją nie być najlepszymi z zasugerowanych dla was. Przepisy pojawiają się na waszym koncie w około 3-4 tygodniowym wyprzedzeniem. Logujcie się więc do systemu regularnie, by sprawdzić listę potraw na każdy tydzień i opcjonalnie, dokonać zmian.
Produkty “do dodania od siebie”
Częścią każdego przepisu jest także krótka lista produktów “do dodania od siebie”. Są to głównie produkty częstego użytku, które zawsze trzeba mieć w domu w zapasie: sól, pieprz, masło do smażenia, olej, ocet, czasami także musztarda lub miód. Wszystko inne dostarczane jest przed Hello Fresh. Warto więc mieć te produkty zawsze w zapasie.
Hello Fresh jest z nami od ponad roku, i raczej już z nami zostanie. A jak wy podchodzicie do tematu jedzenia i obiadów w Holandii?
Jakie są wasze komentarze odnośnie naszej dzisiejszej ankiety i średnich kosztów jedzenia w Holandii?